Familienbetrieb mit langer Tradition.

Die Metzgerei Wiersch hat eine über 50-jährige Tradition.

Stefan Wiersch ist in der 3. Generation Metzger aus Leidenschaft und designt ständig neue Kreationen sie sie im Laden erwerben können.

Die Herstellung ist noch richtige Handwerkskunst, das Fleisch hierfür kommt aus bäuerlichen Betrieben aus der Eifel.